14 Faedah Brokoli yang Baik untuk Kesehatan Badan

Klik Food 14 Faedah Brokoli yang Baik untuk Kesehatan Badan ,  Brokoli menjadi satu diantara sayur hijau yang dapat memenuhi keperluan nutrisi setiap hari karena memiliki kandungan banyak gizi. Tidaklah aneh, beberapa orang yang suka mengkonsumsinya.

Menariknya, sayur ini bisa juga dikonsumsi secara langsung pada kondisi mentah atau diolah. Tetapi, sebaiknya untuk mengukus brokoli dengan halus untuk memperoleh faedah yang optimal.

Faedah Brokoli untuk Kesehatan Badan

Yok, cari info faedah brokoli untuk kesehatan melalui pembahasan di bawah ini.

1. Kaya Gizi

Faedah sayur brokoli yang paling penting ialah memiliki kandungan banyak gizi. Dikatakan dr. Atika, brokoli kaya serat dan beragam mineral dan vitamin.

Berikut kandungan nutrisi brokoli dalam 100 g yang d ikutip dari Food Data Central U.S Department of Agriculture:

• Energi: 34 kalori
• Protein: 2,82 gr
• Lemak: 0,37 gr
• Karbohidrat: 6,64 gr
• Serat: 2,6 gr
• Kalsium: 47 mg
• Zat besi: 0,73 mg
• Magnesium: 21 mg
• Fosfor: 66 mg
• Kalium: 316 mg
• Zinc: 0,41 mg

Disamping itu, ada beberapa kandungan pada vitamin dalam brokoli, dimulai dari vitamin C sampai vitamin K.

2. Tinggi Anti-oksidan

Brokoli menjadi satu diantara sayur yang memiliki kandungan anti-oksidan tinggi. Anti-oksidan yang terdapat di dalam brokoli salah satunya ialah sulforaphane, indole-3-carbinol, karotenoid, kaempferol, dan quercetin.

Manfaat brokoli yang ini tentu saja dapat menolong menantang radikal bebas di badan, hingga menghambat timbulnya beberapa penyakit akut.

3. Jaga Kesehatan Mata

Faedah brokoli hijau bisa menolong mempertahankan kesehatan mata. Ini karena kandungan anti-oksidan lutein dan zeaxanthin yang terdapat dalam brokoli.

D ikutip dari Nutrients Research, lutein dan zeaxanthin sudah bisa dibuktikan dapat turunkan dampak negatif penyakit mata yang dapat mengusik pandangan, yaitu degradasi makula berkaitan umur.

4. Turunkan Kandungan Cholesterol

Walau cholesterol mempunyai peran penting pada tubuh, tetapi kandungan cholesterol yang terlampau tinggi tidak bagus untuk badan.

Faedah brokoli rebus dapat semakin efisien untuk mengikat asam empedu yang dibuat oleh cholesterol. Ini tentu saja dapat menolong turunkan kandungan cholesterol pada tubuh.

5. Menghambat Kanker

Salah satunya faedah brokoli untuk kesehatan ialah bisa menghambat beberapa penyakit kanker.

Kandungan anti-oksidan dalam brokoli bisa menolong kurangi depresi oksidatif, hingga dapat menghambat berlangsungnya kanker paru, kolorektal, payudara, sampai kanker perut.

6. Tingkatkan Mekanisme Kebal Badan

Makan brokoli dapat menolong tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh. Anti-oksidan dalam brokoli, yakni glutathione, berperanan saat membuat perlindungan beberapa sel badan dari infeksi. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 7 Faedah Temulawak Untuk Kesehatan Badan . Disamping itu, kandungan belerang dalam brokoli bisa juga memberikan dukungan kesehatan usus, hingga bisa tingkatkan pertahanan badan pada infeksi.

7. Menyamakan Hormon

Brokoli memiliki kandungan senyawa tanaman yang disebutkan indole-3-carbinol yang bisa atur kandungan estrogen hingga dapat menolong menyamakan hormon.

Disamping itu, senyawa itu bisa memberikan dukungan kesehatan reproduksi. Walau begitu, diperlukan riset selanjutnya untuk ketahui efektifitas dari faedah brokoli yang ini.

8. Jaga Kesehatan Jantung

Konsumsi brokoli kukus dengan teratur dapat turunkan kandungan cholesterol. Ini tentu saja bisa kurangi dampak negatif penyakit jantung.

Dengan mengukus brokoli, ini bisa membuat kandungan nutrisi didalamnya selalu terlindungi, hingga kamu dapat memperoleh faedahnya dengan optimal, termasuk saat mempertahankan kesehatan jantung. Oleh karena itu, jangan malu untuk konsumsi brokoli kukus, ya!

9. Sehatkan Mekanisme Pencernaan

Selainnya kaya folat, vitamin C, dan vitamin K, brokoli memiliki kandungan serat yang lebih tinggi. Kandungan-kandungan itu bisa menolong memperlancar mekanisme pencernaan. Volume dan berat tinja juga bertambah, hingga membuat lebih gampang untuk melalui usus.

Walau demikian, tidak dianjurkan untuk konsumsi brokoli untuk asam lambung. Masalahnya, sayur ini bisa tingkatkan gas yang tercipta proses dari pencernaan.

“Gas ini bisa jadi memperburuk keluh kesah kembung dan rasa kebakar di dada (heartburn) untuk pasien asam lambung,” terang dr. Atika.

10. Menolong Turunkan Berat Tubuh

Walau memiliki kandungan banyak nutrisi, tetapi kalori brokoli condong rendah. Bahkan juga, kalori brokoli rebus dalam 100 g sekitar 35 kalori.

Untuk turunkan berat tubuh, kamu perlu kurangi konsumsi kalori pada tubuh. Untungnya, brokoli berkadar kalori yang lebih rendah. Disamping itu, brokoli kaya serat, hingga bisa membuat kamu merasa kenyang semakin lama.

11. Menghambat Asam Urat

Asam urat adalah bentuk dari radang persendian yang dapat berasa menyakitkan. Berita baiknya, konsumsi brokoli dapat menolong menghambat berlangsungnya asam urat.

Faedah brokoli untuk asam urat didapat karena kandungan anti-oksidan dan vitamin C yang lebih tinggi didalamnya. Masalahnya ke-2  zat itu dapat menolong badan untuk menantang penyakit akut, termasuk asam urat.

12. Jaga Kehamilan supaya Masih tetap Sehat

Faedah brokoli untuk ibu hamil bisa menolong jaga kehamilan supaya masih tetap sehat. Disamping itu, vitamin, mineral, dan protein brokoli bisa memberikan dukungan perubahan janin sepanjang ada dalam kandungan.

Walau faedahnya baik sekali, tetapi dibutuhkan semakin banyak riset untuk pahami hubungan brokoli saat memberikan dukungan kehamilan lebih sehat.

13. Jaga Kesehatan Kulit

Senyawa bioaktif yang terdapat dalam brokoli dapat menolong mempertahankan kesehatan kulit. Apalagi, sayur hijau ini memiliki kandungan anti-oksidan tinggi yang dapat perlambat proses penuaan.

Dengan konsumsi brokoli dengan teratur, ini dapat menolongmu untuk menghambat timbulnya garis-garis lembut dan keriput.

14. Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Kalsium, vitamin C, dan anti-oksidan yang terdapat dalam brokoli dapat menolong mempertahankan kesehatan tulang. Tentu saja, ini dapat menolong turunkan dampak negatif osteoporosis.

Disamping itu, makan brokoli dengan teratur bisa menolong tingkatkan kesehatan gigi, termasuk saat menghambat periodontitis atau infeksi gusi.

Dari jumlahnya faedah brokoli untuk kesehatan di atas, kamu tidak butuh sangsi untuk menambah sayur ini ke pada sajian setiap hari. Pastikan selalu untuk menjaga kesehatan dengan memenuhi keperluan gizi yang lain dengan konsumsi makanan bergizi.