Klik Food – Manfaat Ikan Mas Rahasia Kesehatan yang Tersembunyi , Ikan mas, mungkin kelihatan simpel, tapi jangan diabaikan performnya menipu Anda. Dalam artikel ini, kita akan mencari segala hal berkenaan ikan mas, dari manfaat kesehatan sampai kelezatan di atas piring. Silakan kita mulai dengan panduan lengkap!
Apa itu Ikan Mas?
Ikan mas, atau dalam bahasa ilmiahnya, Cyprinus carpio, ialah type ikan air tawar yang biasa ditemui di Indonesia. Ikan ini memiliki warna kuning emas yang elok dan tubuh yang aerodinamis. Anda dapat dapatkan ikan mas di sejumlah perairan tawar, seperti sungai, danau, bahkan kolam ikan hias. Rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut membuat ikan mas menjadi pilihan favourite di meja makan.
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) ialah ikan cairan tawar yang mempunyai nilai ekonomis penting dan sudah menebar luas di Indonesia. Di Indonesia, ikan mas mulai dipelihara sekitar tahun 1920-an.
Ikan mas yang berada di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa, Taiwan dan Jepang. Selain itu “ikan mas punten” dan “ikan mas majalaya” ialah hasil pemilihan di Indonesia. Raih sekarang ini sudah ada 10 ikan mas yang bisa diketahui berdasarkan watak morfologisnya.
Ikan mas menyukai tempat hidup (komune) di perairan tawar yang cairannya tidak demikian dalam dan arusnya tidak demikian deras, sama dalam pinggiran sungai atau danau. Ikan mas dapat hidup elok di daerah dengan ketinggian 150-600 mtr. di atas cairan laut (dpl) dan pada suhu 25-30° C.
Meskipun termasuk ikan cairan tawar, ikan mas kadangkala ditemukan di perairan payau atau muara sungai yang bersalinitas (kandungan garam) 25-30%. Ikan mas termasuk type omnivora, yakni ikan yang bisa makan berbagai ragam type makanan, elok yang dari tumbuhan atau hewan renik. Tapi, makanan pokoknya ialah tumbuhan dan hewan yang berada di dasar dan tepi perairan.
Kandungan Gizi yang Luar Biasa
Ikan mas adalah sumber kaya dengan nutrisi. Dalam 100 gram ikan mas, Anda akan dapatkan :
1.Ikan Mas dan Penyakit Jantung
Anda mungkin sudah tahu bila penyakit jantung adalah pembunuh nomor satu di dunia. Nah, ikan mas jadi rekanan terbaik jantung Anda. Yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 lebih tinggi, ikan mas membantu menjaga tekanan darah normal dan turunkan imbas negatif penyakit jantung. Ini seperti perisai pelindungan untuk organ penting Anda.
2.Kaya Asam Lemak Omega-3
Omega-3 adalah senjata rahasia yang dimiliki ikan mas. Asam lemak omega-3 tidak cuma baik untuk jantung, tetapi juga berperan penting saat turunkan infeksi, tambahkan peran otak, dan memelihara kesehatan mata. Berikut argument mengapa ikan mas sering disebutkan sebagai “superfood” untuk kesehatan.
3.Perkokoh Peran Otak
Bicara permasalahan peran otak, ikan mas dapat membantu Anda tetap pandai. Omega-3 dalam ikan mas bisa ditunjukkan tambahkan daya kognitif dan memori. Karena itu, jika Anda ingin tetap tajam sepanjang hayat, jangan lupakan ikan mas di menu Anda.
4.Ikan Mas untuk Kesehatan Kulit
Kulit yang sehat adalah mimpi semua orang. Ikan mas kaya protein dan vitamin B12, yang dapat membantu menjaga kulit Anda tetap fresh dan berkilau. Ini adalah rahasia kecantikan alami yang jangan Anda terlewatkan.
5.Tambahkan Proses Tahan Tubuh
Proses ketahanan badan kita adalah pertahanan terakhir melawan penyakit. Ikan mas membantu perkokoh proses ketahanan badan Anda, sampai Anda lebih tahan pada infeksi dan penyakit. Siap untuk berperang melawan virus? Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Khasiat Air Rebusan Nanas untuk Kesehatan Badan
6.Turunkan Imbas negatif Depresi
Depresi adalah persoalan kesehatan mental yang serius. Tapi, ikan mas dapat membantu turunkan imbas negatif depresi. Omega-3 dalam ikan mas dapat tambahkan keadaan hati dan memberikan perlindungan pada permasalahan situasi hati.
7.Membantu Menjaga Berat Badan Bagus
Apa Anda sedang berusaha dengan berat badan? Ikan mas adalah makanan rendah kalori yang banyak protein, sampai membantu Anda merasa kan kenyang makin lama. Ini bisa membantu Anda dalam perjalanan raih berat badan bagus.
8.Manfaat Ikan Mas untuk Anak-Anak
Ikan mas sangat baik untuk anak-anak. Omega-3 dalam ikan mas penting untuk peralihan otak dan mata mereka. Pastikan untuk jadikan segi dari makanan keluarga Anda.
9.Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Protein adalah sisi khusus pada makanan kita. Ikan mas adalah sumber protein berkualitas tinggi yang membantu dalam pembangunan dan penyempurnaan jaringan tubuh. Karena itu, jika Anda sedang pikirkan diet tinggi protein, ikan mas adalah pilihan yang sempurna.
Memproses Ikan Mas yang Enak
Segi paling menyenangkan dari ikan mas adalah cara memprosesnya. Ikan ini betul-betul serbaguna, dan ada banyak resep yang bisa Anda coba. Satu diantaranya yang Paling favorit adalah “Ikan Mas Goreng.” Berikut resepnya:
Resep Memproses Ikan Mas Goreng
Sejumlah bahan :
• 2 ekor ikan mas, bersihkan dan lumuri dengan garam
• 1 sdm tepung terigu
• Minyak goreng sekedarnya
• Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit)
• Garam sekedarnya
• Air sekedarnya
Langkah-langkah :
• Panasi minyak dalam wajan.
• Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga membuat adonan kental.
• Baluri ikan mas dengan adonan tepung terigu.
• Goreng ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan keringkan.
• Panasi sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
• Tambahkan air dan garam, aduk hingga mendidih.
• Tuangkan bumbu di atas ikan mas yang sudah diolah.
• Ikan Mas Goreng siap disajikan!
Karena itu itu segala hal yang terpenting Anda ketahui berkenaan manfaat ikan mas untuk kesehatan. Selain menjadi makanan enak, ikan mas memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Jangan ragu untuk menggabungkannya saat menu makanan Anda dan merasakan perubahan positif dalam kesehatan Anda. Semoga artikel ini bermanfaat, dan selamat cicipi ikan mas yang enak!